.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
Il vero sapore del pesce: sashimi, grigliato e stufato
Sashimi fresco che si può gustare con una dolcezza limpida e una consistenza croccante, pesce grigliato con la pelle croccante che racchiude il sapore, e pesce stufato che crea profondità grazie al potere del brodo, tutto preparato in un piatto variegato. La preparazione e la cottura vengono eseguite con cura in base allo stato del pesce di stagione, esaltando silenziosamente le caratteristiche degli ingredienti. Anche l'armonia con le verdure e le erbe aromatiche della prefettura di Yamanashi crea un sapore delicato. Godetevi il fascino del pesce insieme a un sake giapponese che accompagna i piatti.
Un'atmosfera vivace e calda in uno spazio giapponese
L'interno del ristorante, caratterizzato dal calore del legno, offre un'atmosfera tranquilla e rilassante. Al bancone, puoi percepire da vicino il suono dei coltelli, gli aromi che si sprigionano e i gesti delicati, mentre assapori l'elevazione del cibo con i tuoi cinque sensi. Questo spazio accogliente è ideale per cene speciali con persone care o per ospitare eventi. Con un servizio che mantiene una piacevole distanza, creiamo momenti indimenticabili.
Radicato a Fujiyoshida, tessendo la cultura gastronomica
Abbiamo guadagnato costantemente supporto nella terra di Fujiyoshida, diventando un punto di riferimento che aggiunge un nuovo colore alla cultura gastronomica locale. È diventato un luogo dove le persone che amano il pesce e il sake si riuniscono naturalmente, dando vita a conversazioni. Continueremo a confrontarci sinceramente con la stagionalità, offrendo momenti che rendono la quotidianità un po' più speciale con un piatto onesto.
Informazioni sul ristorante
InfoOrari di apertura
17:00~23:00(L.O.22:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
Chiuso
17:00~23:00(L.O.22:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)
Stazione più vicina
Metodi di pagamento
Carte di credito accettate,Pagamento tramite codice QR disponibile
SNS
.jpg?format=webp)