Sakanaya Satori

Name: Sakanaya Satori
Address: 山梨县富士吉田市上吉田1-1-15, 富士吉田市
Telephone: 0555-75-2107
Price range: JPY 3,500

在富士吉田享受海洋的恩惠。

鱼屋悟理是一家将精选的新鲜海鲜与山梨的食材相结合，通过厨师的技艺引出四季美味的和食名店。每一道菜都在倾听素材的声音下诞生，未加多余的手法，口口之间都散发着清新的余韵。在宁静的和风空间中，尽情享受应季的海鲜。我们为热爱鱼和酒的人们提供一个轻松愉悦的高品质时光。

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刺身・烤鱼・炖鱼的精髓

新鲜的刺身让您尽享清甜的味道和紧致的口感，香脆的烤鱼锁住了美味，利用高汤的力量展现出深邃的炖鱼，准备了多样化的菜肴。根据时令海鲜的状态，精心处理和烹饪，静静地突显食材的本味。与山梨的蔬菜和调味料的和谐搭配，带来细腻的风味。请与料理相伴的日本酒一起，尽情享受海鲜的魅力。

店内弥漫着木材的温暖，营造出宁静而舒适的氛围。在吧台旁，您可以近距离感受到刀具的声音、飘散的香气以及细腻的动作，五感交织中体验美食的愉悦。舒适的空间非常适合与重要的人共享特别的餐点或接待。通过恰到好处的距离感服务，营造出令人难忘的时光。

在富士吉田的土地上，稳步获得支持，作为为地区饮食文化增添新色彩的存在而受到关注。热爱鱼和酒的人们自然而然地聚集在一起，成为交流的场所。我们将继续真诚地面对时令，以诚实的一道菜为日常生活增添一点特别的时光。

Info

山梨县富士吉田市上吉田1-1-15

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星期日
17:00~23:00(L.O.22:30)

星期一
17:00~23:00(L.O.22:30)

星期二
17:00~23:00(L.O.22:30)

星期三
休息

星期四
17:00~23:00(L.O.22:30)

星期五
17:00~23:00(L.O.22:30)

星期六
17:00~23:00(L.O.22:30)

节假日
17:00~23:00(L.O.22:30)

可使用信用卡，可用二维码付款

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