Sakanaya Satori

在富士吉田享受海洋的恩惠。

魚屋さとり是一家名店,將精選的新鮮海鮮與山梨的食材交織,透過職人的技藝引出四季的美味。每道菜品都在素材的聲音中誕生,沒有多餘的加工,每一口都帶來清澈的餘韻。在寧靜的和風空間中,盡情享受當季的海鮮。為熱愛魚和酒的人士提供一個輕鬆愉快的高品質時光。

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Sakanaya Satoriのお料理

刺身・燒烤・煮食的海鮮真髓

新鮮的刺身讓人享受清甜的味道和彈牙的口感,香脆的燒魚鎖住了鮮美的滋味,利用高湯的力量帶來深度的煮魚,為您準備了多樣化的一道菜。根據當季海鮮的狀態,仔細進行下處理和火候的掌握,靜靜地突顯食材的本味。與山梨的蔬菜和調味料的和諧,帶來細膩的味道也是一大魅力。請與料理相伴的日本酒一起,盡情享受海鮮的魅力。

根植於富士吉田,編織食文化

在富士吉田的土地上穩步獲得支持,作為為地區食文化增添新色彩的存在而受到關注。熱愛魚和酒的人們自然而然地聚集在一起,成為對話的場所。未來我們將繼續真誠地面對當季食材,透過誠懇的一道菜,為日常生活帶來一點特別的時光。

店鋪資料

Info

Sakanaya Satori

山梨縣富士吉田市上吉田1-1-15

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營業時間

星期日
17:00~23:00(L.O.22:30)
星期一
17:00~23:00(L.O.22:30)
星期二
17:00~23:00(L.O.22:30)
星期三
休息
星期四
17:00~23:00(L.O.22:30)
星期五
17:00~23:00(L.O.22:30)
星期六
17:00~23:00(L.O.22:30)
公眾假期
17:00~23:00(L.O.22:30)

最近車站

富士山站

付款方式

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